Casa Quaranta Sauvignon
Productcode: 019
Sprankelende frisse Sauvignon met aroma's van Citrus en exotisch fruit, samen met elegante, iets groene tonen. De smaak is levendig en goed in balans met een mooie frisheid en aanhoudende aroma's die je terugvindt in elke slok.
Wijn en spijs:
Lekker bij schelp- en schaaldieren, lichte pasta's met groenten of frisse salades.
Tip: Gebruik voor de salades onze heerlijke Olijfolie van DEA olio.
Kenmerken Casa Quaranta Sauvignon
Druivensoort: Sauvignon Grondsoort: Zanderig, steen, gravel Fermentatie: In wit, RVS tank, 12-14 graden met voorgisting, koude maceratie Refining: Minimaal 17 maanden in RVS tanks waarbij de edele droesem in suspensie wordt gehouden Alcohol percentage: 13% vol. Serveer temperatuur: 10-12 graden Kleur: Strogeel met groenachtige tinten. Geur: Complex en omhullend met een delicate en mooi Citrus nuances en tropisch fruit. De typische plantaardige tonen van Sauvignon zijn aanwezig. Smaak: Uitstekende balans tussen complexiteit, volume en sappige frisheid. De typische tonen van Suavignon zijn merkbaar in de mond. Een lange aromatische afdronk. Wijn & Spijs combinatie: Smaakt heerlijk in combinatie met viscarpaccio, schelpdieren, groenterisotto en aspergegerechten.
€16,90Prijs